您当前位置:主页 > 医疗健康 >

促衰老、升尿酸……果汁危害多,并不比可乐健康!

作者:admin   发布时间:2021-11-17 15:31   浏览:

适当吃水果有保持机体健康、防衰老等诸多益处。当然,前提是一定要“适量”。如果常常大量、超量吃水果,反而会让人老得更快。这主要是因为水果含有果糖,而果糖如果摄入过多,会催人老。
 
如果单纯吃水果,一般来说不太容易超量。但如果将水果榨汁,饱腹感大大降低,饮用量便不易掌握,比如平时吃一个200克的水果,就有比较强的饱腹感,而饮用纯果汁,却可以喝到400毫升甚至以上,这需要好几个水果来榨取,浓缩出更多的糖分,容易导致果糖的超量摄入。
 
过量饮用果汁,除了容易催人老之外,还存在其他很多健康隐患。
 
比如超量果糖会带来的巨大代谢负担。
 
与葡萄糖不同,果糖进入身体后不受胰岛素调控,如果大量摄入,会在肝脏中转化为脂肪,导致脂肪肝以及肥胖。同时,人胖以后容易出现胰岛素抵抗,增加患糖尿病的风险。
 
再比如大量果糖的摄入对心血管系统有也有不利的影响。
 
以苹果为例,一个苹果大约为200克,含有大约15克的果糖。人体的标准血压是120/80mmHg,如果每天摄入果糖60克,也就是4个苹果,长此以往会使我们身体的收缩压平均升高15个毫米汞柱,舒张压平均升高9个毫米汞柱。
 
如果一个人的基础心率是80,60克果糖可以让心率平均每分钟增加9次。
 
如果再增加一点摄入量,每天摄入74克果糖,则血压达到160/100mmHg水平的危险概率增加70%以上。
 
此外,果糖在肝脏代谢会产生嘌呤,嘌呤的最终产物是尿酸,过多的尿酸堆积以及结晶,会形成痛风石。所以,长期大量喝果汁的人,还可能引发高尿酸血症,增加痛风风险。
 
美国波士顿大学曾在22年间调查8万名女性的饮食状况,结果显示,每天饮用一份和两份以上橙汁的妇女痛风发病风险分别增加41%和142%。
 
所以,对于果汁,哪怕是“公认健康”的鲜榨果汁,大家也一定不要多喝,患高尿酸血症和痛风者,更应慎饮。
 
当然,在节日里,对一般成人来说,鲜榨的纯果汁也可以喝,但是不要喝太多。如果要用水果榨汁,每人每日控制食用水果的生重在200-350克之间,榨汁时可以再加些水或糖分含量低的蔬菜,来弥补口感的不足。
 
最后,可能一些朋友有这样的疑问,吃水果时,水果中含有的果糖是不是也会对人体造成这样的伤害。
 
其实,问题还在于摄入总量是否合适。对一般健康成人来说,如果我们吃完整的水果,一天可吃大约1~2个拳头那么大,可食用部位重量控制在200-350克之间,这样摄入的果糖有限,而且水果中果糖被膳食纤维包裹,在人体中的释放也是缓慢的,不像果汁吸收那么快。所以,正常吃水果,不必担心果糖的危害。